Система Orphus
8 800 301-30-20 Бесплатно по России

Коптильня двухрядная 212*300*600

Код: 1400203
 
г. Липецк: самовывоз сегодня
 
Материал
нержавеющая сталь 2 мм
Габариты в рабочем состоянии (Д х Ш х В)
600х300х212
Вес, кг
13
Гарантийный срок
14 дней

Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе. Особенностью данного изделия являются специально разработанные конвекционные отверстия в решётке, которые обеспечивают равномерный процесс копчения и исключают пригорание продукта к решетке. Изделие выполнено из жаропрочной стали толщиной 1,5 - 2 мм с нанесением оксидно-фосфатного покрытия. Использование специальной жаропрочной стали толщиной 1,5 - 2 мм и особая конструкция исключают деформацию коптильни в процессе длительного нагревания! Коптильня имеет внутренний съемный поддон, что значительно облегчает чистку изделия. Указание к эксплуатации На решётки укладывают продукты копчения. На дно корпуса насыпают опилки или ветки ольхи без коры, добавляют лавровый лист, устанавливают поддон, на который ставят вставки-решётки с приготовленными продуктами копчения. Корпус закрывают крышкой и ставят на огонь. Время копчения на умеренном огне до готовности не менее 30 минут. Коптильня удобна в использовании и достаточно ёмкая, а продукт копчения необыкновенно вкусен.

Купить Коптильня двухрядная 212*300*600